パン日記 Prat10

パンを焼きだしてず~~~と焼きたかったハードなパン。

うちのガスオーブンは電子レンジ機能付なので蒸気焼成(オーブンの中にレンガをいれて余熱して生地をいれてレンガに水をかけて蒸気を発生させる)ができないのでスプレーで水をかけて焼いてみました。

pan101

 


カントリークッペ

 きれいにクープが入りましたがもう少しパリッとしてほしいかな。

お取り寄せで種子島産の安納いもがきました。
次回はいも、ごま、大納言のパンの予定です。 

annouimo1


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 こわんこズの写真です。
兄弟でころころ遊んでいます。

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kowannko32


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くろックCute BC01
プロフィール

エリーママ

Author:エリーママ
バーニーズのエリーと14年
2012年4月から元保護バーニースのソアラと1年半暮らしました。
2014年7月から愛護団体より譲渡されたバーニーズのミニーと生活しています。

どうぶつがすこやかに生活できるよう身近なことから活動中大阪府動物愛護推進員

長女はダンサーのな~ 現在ドイツのバレエ団で踊っています。


定年退職したウジラパパと二人で木、紙、布で動物モチーフにした作品を作成して
わんこイベントや手づくり市等で販売しています。
ミニーは良き看板犬になるため、只今修業中です。





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