パン日記 Prat10

パンを焼きだしてず~~~と焼きたかったハードなパン。

うちのガスオーブンは電子レンジ機能付なので蒸気焼成(オーブンの中にレンガをいれて余熱して生地をいれてレンガに水をかけて蒸気を発生させる)ができないのでスプレーで水をかけて焼いてみました。

pan101

 


カントリークッペ

 きれいにクープが入りましたがもう少しパリッとしてほしいかな。

お取り寄せで種子島産の安納いもがきました。
次回はいも、ごま、大納言のパンの予定です。 

annouimo1


annnouimo2

 こわんこズの写真です。
兄弟でころころ遊んでいます。

kowannko31

kowannko32


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エリーママのつぶやき
プロフィール

エリーママ

Author:エリーママ
バーニーズのエリーと14年
2012年4月から元保護バーニースのソアラと1年半暮らしました。
2014年7月から愛護団体より譲渡されたバーニーズのミニーと生活しています。

どうぶつがすこやかに生活できるよう身近なことから活動中大阪府動物愛護推進員

長女はダンサーのな~。

家族においしいパンをと毎日焼いています。

ほのぼのするものが好きです。





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